Vermouth Padró & Co. Rojo Amargo

Beschrijving

De meest intense premium vermouth van Padró & Co. Gemaakt met een dubbele infusie van rode vermouth botanicals en bitters.

De bereiding van de vermout begint met de toevoeging van een eerste aftreksel dat uitsluitend bestaat uit planten uit het hooggebergte, die worden gekenmerkt door hun kleine wortels en zeer aromatische bloemen.
De vermout zal deze aroma’s assimileren terwijl hij de volgende twee jaar rust in kastanjehouten vaten.
Zodra het rijpingsproces is voltooid, wordt een tweede formule van botanische middelen toegevoegd, een combinatie van schors en wortels van planten die eigen zijn aan onze omgeving en die het geheel krachtiger en bitterder maken.
Een premium vermouth van uitzonderlijke kwaliteit.

DEGUSTATIE
In de neus een citrusachtige entree van rijpe sinaasappelschil, subtiel vermengd met kaneelkruiden. Er verschijnen balsemieke tonen van kruidnagel en gedroogd fruit zoals abrikozen-sultana.
Fluweelzacht en volumineus in de mond. Sinaasappel verschijnt opnieuw met een zeer frisse sensatie, gevolgd door een aangename bitterheid, breed en intens, die doet denken aan tabak, cinchona en honingkaramel.

Speciale presentatie in een cilindervormige kist. De lichtgevende versiering, zichtbaar onder ultraviolet licht, toont zijn warme tinten in de schemering en waagt zich aan fluorescerende kleuren bij het aanbreken van de nacht.