Beschrijving

TX Gin is een unieke drank die begint op het eiland Texel. Het is een combinatie van ambacht en lokale smaken, waardoor het een frisse, kruidige en smaakvolle gin heeft. Franse refurbished eikenhouten rode wijn vaten worden gevuld met de gin en vervolgens per zeilschip naar de andere kant van de oceaan en weer terug vervoerd. Deze lange reis op zee geeft de unieke smaak van de Ocean Aged TX Gin.

De vaten hebben meer dan acht maanden per zeilschip gereisd over de Atlantische Oceaan. De golfbeweging, het zoute klimaat en de carbische temperaturen zorgen voor een volwassen en delicate smaak, vergelijkbaar met een drank die acht maal zo lang op het land heeft gelagerd. De drank is voller en zachter van smaak.

Hoe komt het dat door dit verouderingsproces de drank zo goed is? Hogere temperaturen zoals in de tropen en de beweging van de oceaan zijn de oorzaak voor het versnellen van het verouderingsproces. Door deze combinatie van hogere temperaturen en beweging, wordt de drank meer volwassen en delicate van smaak.