Beschrijving
De “Ventresca de Bonito del Norte Selección Gourmet” tonijnbuik is het meest hoogwaardige product van Frinsa, dankzij de onmiddellijke en moeizame bereiding met verse tonijn van de Cantabrische kust, het gelatineachtige en gelamineerde vlees en de intense smaak.
HANDVERPAKT IN HELE STUKKEN ZONDER FILEREN
CANTABRISCHE TONIJN VAN BEPERKTE BESCHIKBAARHEID
- Verse buik van witte tonijn (Thunnus alalunga) van de Cantabrische kust.
- Gevangen aan de Cantabrische kust (juni tot september) met de hengel, één voor één, van duurzame visserijen met MSC keurmerk.
- Witte tonijn geselecteerd op de vismarkt en onmiddellijk verwerkt, vers zonder invriezen.
- De buik wordt met de hand verpakt zonder te worden gefileerd om de textuur te behouden en oxidatie van het vet tussen de plakken te voorkomen.
DUURZAME VISVANGST
Henry (geverifieerde eigenaar)
Good service.
David (geverifieerde eigenaar)
The product is firmly packed.
Mateo (geverifieerde eigenaar)
Good service.