Roodbonter Schuitje mild 390 gram

Merk:Roodbonter Categorie: Artikelnummer: NLRB010-36388

 8,95

(0 recensies)

5 tot 6 maanden oud, boterzacht, en een geur die doet denken aan het voorjaar. De nasmaak is lichtzoet en toch is de Mild pittiger dan de meeste jonge kazen. Heerlijk voor op een tosti, uitsmijter of zo uit het vuistje.

Meld misbruik

Beschrijving

Roodbonter Koe

Roodbonter Mild

Bij het aansnijden van deze kaas komen de kenmerkende aroma’s van de Roodbonter Mild je tegemoet. De Mild doet denken aan het voorjaar, vers gemaaid gras, lange middagen op het terras en zomeravonden buiten met een glaasje rosé. De Roodbonter Mild is een boterzachte kaas van 5 maanden die smelt op de tong. Dankzij de zachte, romige structuur blijft de lichtzoete nasmaak lang rondcirkelen in je mond. Bijzonder aan de Mild is dat de kaas meer pit heeft ten opzichte van andere jonge kazen.

Het pakhuis

De Roodbonter Kaas rijpt in een natuurpakhuis, maar wat houdt een natuurpakhuis nou eigenlijk in? In dit pakhuis schommelt de temperatuur mee met buiten. De temperatuur wordt wel enigszins geregeld, het zal er niet vriezen en geen 30 graden zijn.
Deze temperatuurschommelingen zorgen voor een nog vollere smaak van de kaas. Het honderd jaar oude natuurpakhuis is ingedeeld in drie verdiepingen. Gelukkig zit er een kaaslift in, ook wel een Jacobsladder genoemd. Dit scheelt een hoop gesjouw via de steile, smalle trappetjes.

Feitje: Wist je dat de kaasplanken waar de Roodbonter kaas op rijpt al bijna 100 jaar oud zijn?

Roodbonter Koeien

De 300 meiden van boer Evert zijn van het zeldzame Maas-Rijn-IJssel ras, maar wat maakt hun melk nou zo anders ten opzichte van de “gewone” koe?

De meiden van boer Evert geven 10 tot 15 liter minder melk per dag dan een gemiddelde koe, maar de melk bevat meer eiwitten. Dit vertaald zich terug in de smaak van onze Roodbonter kaas. Onze kaas is romiger en (smaak)voller. Om ervoor te zorgen dat de meiden de beste melk geven, zorgt boer Evert heel goed voor hen. Hij verwent ze met het beste voer, ze kunnen zich heerlijk laten masseren onder een massageborstel en uitrusten op een heus koeienmatras! Daarnaast zorgt hij ervoor dat ze zoveel mogelijk in de wei kunnen ronddartelen.

Extra informatie

Kaas afkomst

Gewicht

Land

Van Hollandse bodem

0.0 Gemiddelde Waardering Gewaardeerd (0 waarderingen)

Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%

Wees de eerste om “Roodbonter Schuitje mild 390 gram” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

You have to login to add images.

RoodbonterNog geen beoordelingen gevonden!
  • Winkel naam: Roodbonter kaas
Bezoek Winkel

Product vragen

Uw persoonlijke gegevens zullen worden gebruikt om uw ervaring op deze website te ondersteunen, om de toegang tot uw account te beheren en voor andere doeleinden die worden beschreven in ons privacy beleid.

Meer Producten