Paleta de cebo de campo Ibérica 50% raza Ibérica

Categorieën: , , , Artikelnummer: 28809 Tag:

 86,00 105,50

(0 recensies)

De kleine van de familie laat zeker van zich horen. Het is een ham gemaakt tot in het kleinste detail door onze vakmensen. Na 2 jaar in onze kelders te hebben gelegen, krijgt het die smaak die zo zacht en aangenaam is. De 50% Iberische Cebo de Campo Shoulder is een veelzijdig stuk vanwege zijn hoge waarde in de keuken en natuurlijk vanwege het mes dat wordt gesneden om later te proeven.

Het komt van de kruising van een 100% Iberische rasmoeder en een 100% Duroc-rasvader. Een varken dat in vrijheid is grootgebracht en zich voedde met granen en voer. Dit stuk wordt gedurende 2 jaar op natuurlijke wijze in een kelder gerijpt.

Salamanca biedt een perfect klimaat waar omstandigheden zoals temperatuur en droge lucht de stukken die onze faciliteiten verlaten onnavolgbaar maken.

Ze worden meestal samen gekocht

Beschrijving

VAN GOED WERK TOT LEKKER ETEN

De ambachtslieden van Torreón besteden graag aandacht aan elk klein detail van elk stuk dat hun handen bereikt.
Ze streven naar uitmuntendheid, zodat u kunt genieten van een moment van voldoening dat even geruststellend is als het eten van een van onze producten.

Ingrediënten

Varkensham, keukenzout, suiker, antioxidant (E-301) en conserveermiddelen (E-250 en E-252).

Verzendklaar in 1-3 business days


Extra informatie

Gewicht N/B
Ham type

Paleta (voorpoot)

Ras

50% Iberisch

Gebied

Salamanca

Minimumrijping

24 maanden

Voeding

Natuurlijke voeding

Gewicht

4,5 kg, 5 kg, 5,5 kg

0.0 Gemiddelde Waardering Gewaardeerd (0 waarderingen)

Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Voedingswaarden

PER 100G PRODUCT

Energía Kcal - 354
Energía KJ - 1476
Grasas (G) - 23
Ácidos grasos Saturados (G) - 7,9
Hidratos de Carbono (G) - 1,4
Azúcares (G) - 0,5
Proteínas (G) - 35
Sal (G) - 4,1

Meer Producten