Paleta de bellota Ibérica 50% raza Ibérica

Categorieën: , , , Artikelnummer: 28787 Tag:

 121,50 148,00

(0 recensies)

De 50% Iberico Bellota Iberico schouder is kleiner dan de ham en wordt een van onze meest begeerde stukken onder onze consumenten. Een delicaat en uniek stuk met een zoete smaak en intens aroma, het resultaat van de totale vrijheid van het Iberische varken en natuurlijk zijn dieet op basis van eikels en weiden.

Dit stuk komt uit de kruising van een 100% Iberische rasmoeder en een 100% Duroc-rasvader. Een varken in vrijheid grootgebracht en gevoed met eikels met een natuurlijke rijping in de kelder van minimaal  3 en een half jaar.

Salamanca biedt een perfect klimaat waar omstandigheden zoals temperatuur en droge lucht de stukken die onze faciliteiten verlaten onnavolgbaar maken.

Beschrijving

VAN GOED WERK TOT LEKKER ETEN

De ambachtslieden van Torreón besteden graag aandacht aan elk klein detail van elk stuk dat hun handen bereikt.
Ze streven naar uitmuntendheid, zodat u kunt genieten van een moment van voldoening dat even geruststellend is als het eten van een van onze producten.

Ingrediënten

Varkensham, keukenzout, suiker, antioxidant (E-301) en conserveermiddelen (E-250 en E-252).

Verzendklaar in 1-3 business days


Extra informatie

Gewicht N/B
Ham type

Paleta (voorpoot)

Ras

50% Iberisch

Gebied

Salamanca

Minimumrijping

42 maanden

Voeding

Eikel dieet

Gewicht

4,5 kg, 5 kg, 5,5 kg

0.0 Gemiddelde Waardering Gewaardeerd (0 waarderingen)

Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Voedingswaarden

PER 100G PRODUCT

Energie Kcal - 354 Energie KJ -  1476 Vetten (G) -  23 Verzadigde vetzuren (G) -  7,9 Koolhydraten (G) - 1,4 Suikers (G) - 0,5 Eiwitten (G) - 35 Zout (G) -  4,1 

Meer Producten