Beschrijving
Mejillones de Galicia con salsa mexicana
Ingredientes: mejillones, aceite de oliva, agua, concentrado de tomate, cebolla, vinagre de vino tinto, azúcar, almidón de maíz modificado (no OGM), sal, sabores naturales, curry, cilantro, pimienta negra y comino.
Alérgenos: contiene Mejillones (molusco). Puede contener trazas de marisco y pescado.
Tradicionalmente, los mejillones del “Mejillón de Galicia” se cultivan en balsas repartidas por las rías de Galicia. Tras varios meses alimentándose de fitoplancton de excelente calidad, los moluscos alcanzan el tamaño adecuado y son recolectados para la elaboración de nuestras conservas.
Estos moluscos tienen un alto valor nutricional y aportan múltiples beneficios al organismo. Además, nos aportan un color intenso, una textura delicada y un sabor potente que en Palacio de Oriente elevamos con nuestra salsa picante inspirada en la receta mexicana.
Mejillones enlatados “Mejillón de Galicia” en salsa mexicana picante
Tras una profunda limpieza, las almejas se cuecen al vapor, se les quita el biso, se les quitan las conchas y se las somete a un proceso de deshidratación que elimina el exceso de agua.
Una vez colocados en la lata en una cuidada presentación, los mejillones del “Mejillón de Galicia” se cubren con un sabroso caldo a base de tomate, cebolla, vinagre y pimientos.
Directos de la lata y acompañados de pan o como ingrediente estrella de un taco mexicano, los mejillones “Mejillón de Galicia” en salsa picante mexicana son una delicia culinaria que invita a viajar por el mundo.
Colocando los mejillones del “Mejillón de Galicia” en un plato un poco hondo y sin desperdiciar ni una gota con el caldo, podrás disfrutar de un momento alegre en la mesa.
Kai (geverifieerde eigenaar)
Good quality.
Julian (geverifieerde eigenaar)
Very well worth the money.
Camden (geverifieerde eigenaar)
Very well worth the money.