Luxury Chocolate Negro Natural 200ml

Beschrijving

Geselecteerde extra olijfolie van de eerste persing, verrijkt met een exclusief ingrediënt, zoals cacao, die alle magie van de Maya’s in haar natuurlijke aroma’s overbrengt,
in een luxueuze presentatie die voor de meest veeleisende fijnproevers is gecreëerd.

In het Grieks betekent de naam “voedsel van de goden”, en het is een plant die inheems is in Midden- en Zuid-Amerika. De gedroogde vrucht van de cacaoboom was een product van aanbidding voor de Maya’s, die het beschouwden als een heerlijk geschenk van de natuur, omdat het stoffen bevat die het tot een uitstekend antioxidant en antidepressivum maken. Vandaag de dag wordt het ongetwijfeld beschouwd als een geweldig supervoedsel vanwege alle gezondheidsvoordelen die het biedt, en tevens als een van de meest geprezen gastronomische genoegens uit de geschiedenis.

Smaakomschrijving

De bittere smaak komt op een evenwichtige manier naar voren, aangevuld met de smaak die doet denken aan zwarte koffie. De zoete en zure noten verschijnen naar het midden toe, waardoor het geheel een veranderlijk ritme krijgt. De zoetheid, tegen het midden van de proeverij, is misschien een beetje te opvallend, waardoor de andere smaken op de achtergrond blijven. Het geheel is evenwichtig en harmonieus en creëert een bitter aromatisch samenspel tussen de cacaosmaak en de bijzonderheden van chocolade.