Lomo de cebo de campo Ibérico 50% raza Ibérica (helft)

 30,00

(0 recensies)

Dit product van ongeveer 0,5 kg  is gemaakt door onze ambachtslieden uitgaande van een van de edelste delen van het Iberische varken, namelijk de lendenen. Ze gebruiken het exacte aandeel paprikapoeder uit La Vera, zout en andere natuurlijke kruiden, zodat het na 3 maanden rijping in onze kelders een gladde textuur en de karakteristieke smaak bereikt die het tot de koning onder de voorgerechten maakt.

Het komt van de kruising van een 100% Iberische rasmoeder en een 100% Duroc-rasvader. Een varken dat in vrijheid is grootgebracht en in het open veld wordt gevoederd op basis van granen en gebruikmakend van andere hulpbronnen van de dehesa. Dit stuk wordt gedurende 3 maanden op natuurlijke wijze in een kelder gerijpt.

Salamanca biedt een perfect klimaat waar omstandigheden zoals temperatuur en droge lucht de stukken die onze faciliteiten verlaten onnavolgbaar maken.

Meld misbruik

Beschrijving

VAN GOED WERK TOT LEKKER ETEN

De ambachtslieden van Torreón besteden graag aandacht aan elk klein detail van elk stuk dat hun handen bereikt.
Ze streven naar uitmuntendheid, zodat u kunt genieten van een moment van voldoening dat even geruststellend is als het eten van een van onze producten.

INGREDIËNTEN

Hoge varkenslende, keukenzout, paprika, knoflook, oregano, suiker, antioxidant (E-301) en conserveermiddelen (E-250 en E-252)

– Bewaartemperatuur: tussen 2 en 10º
– Voorkeursverbruik: 8 maanden

Verzendklaar in 1-3 werkdagen vanuit Spanje


Extra informatie

Ham Formaat

Ham Gewicht

Ham Oorsprong

Ham Voeding

Veldaas

Ham Type

0.0 Gemiddelde Waardering Gewaardeerd (0 waarderingen)

Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%

Wees de eerste om “Lomo de cebo de campo Ibérico 50% raza Ibérica (helft)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

You have to login to add images.

Brouwhoeve & PartnersNog geen beoordelingen gevonden!
  • Winkel naam: Brouwhoeve
Bezoek Winkel
Brouwhoeve ambachtelijke bierbrouwerij wanneer het speciaal moet zijn! Onder de Spaanse zon, midden tussen de uitgestrekte groene heuvels aan de rand van natuurgebieden bevindt zich deze ambachtelijke bierbrouwerij in Benissa op de route van Benissa naar Teulada aan de Costa Blanca Noord. Waar vroeger de geiten liepen, glanzen nu de roestvrijstalen brouwketels. Het hart van een brouwerij waar bijzonder bier zijn oorsprong vindt. Alles wat we maken doen we met liefde en passie, dat doen we nu en in de toekomst maken we nog meer belachelijk lekkere dingen.

Voedingswaarden:

PER 100G PRODUCT

Energie Kcal - 1116
Energie KJ - 266
Vetten (G) - 12
Verzadigde Vetzuren (G) - 4.9
Koolhydraten (G) - 0.8
Suikers (G) - 0.5
Eiwitten (G) - 38
Zout (G) - 2.8

Meer Producten