Jamón de cebo de campo Ibérico 50% raza Ibérica

Categorieën: , , , Artikelnummer: 28684 Tag:

 234,00 265,50

(0 recensies)

Uitstekende ham, met een prachtig aroma en een milde en heerlijke smaak. Voor degenen die de voorkeur geven aan zoete en zachte smaken , is de Cebo de Campo Ibérico ham 50% Iberische ham de perfecte ham. Onze ambachtslieden wijden hun inspanningen aan het polijsten van deze ham, die geen van onze andere stukken ondermijnt.

Het komt van de kruising van een 100% Iberische rasmoeder en een 100% Duroc-rasvader. Een varken dat in vrijheid is grootgebracht en in het open veld wordt gevoederd op basis van granen en gebruikmakend van andere hulpbronnen van de dehesa. Dit stuk wordt gedurende meer dan 2 jaar op natuurlijke wijze in een kelder gerijpt .

Salamanca biedt een perfect klimaat waar omstandigheden zoals temperatuur en droge lucht de stukken die onze faciliteiten verlaten onnavolgbaar maken.

Ze worden meestal samen gekocht

Beschrijving

VAN GOED WERK TOT LEKKER ETEN

De ambachtslieden van Torreón besteden graag aandacht aan elk klein detail van elk stuk dat hun handen bereikt.
Ze streven naar uitmuntendheid, zodat u kunt genieten van een moment van voldoening dat even geruststellend is als het eten van een van onze producten.

Ingrediënten

Varkensham, keukenzout, suiker, antioxidant (E-301) en conserveermiddelen (E-250 en E-252).

Verzendklaar in 1-3 business days


Extra informatie

Gewicht N/B
Ham type

Jamón (achterpoot)

Ras

50% Iberisch

Gebied

Salamanca

Minimumrijping

24 maanden

Voeding

Natuurlijke voeding

Gewicht

7 kg, 7,5 kg, 8 kg, 8,5 kg

0.0 Gemiddelde Waardering Gewaardeerd (0 waarderingen)

Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Voedingswaarde

PER 100G PRODUCT

Energie Kcal -  298
Energie KJ -  1244
Vetten (G) - 17
Verzadigde vetzuren (G) - 8,6
Koolhydraten (G) -  1,0
Suikers (G) -  0,7
Eiwitten (G) -  35
Zout (G) - 4,9

Meer Producten