Beschrijving
Na de maceratie en gisting rijpt de wijn minimaal 18 maanden in eiken vaten, met een overeenkomstige rijping in de fles.
DEGUSTATIE
Intense kersenrode kersenkleur. In de neus komen aroma’s van rijping zoals toast en specerijen naar voren, met een achtergrond van rood fruit die bijdragen aan zijn complexiteit. In de mond is hij dicht, met een grote tanninestructuur, en presenteert hij tonen van bosvruchten met een lange en aanhoudende afdronk.
GASTRONOMIE
Hij past goed bij rood vlees, alle soorten gegrild vlees, wild, gevogelte en gezouten kazen.
Hayden (geverifieerde eigenaar)
Good quality.
Aiden (geverifieerde eigenaar)
Good quality.
Dylan (geverifieerde eigenaar)
Very fast delivery.