Sulfieten
Beschrijving
Geschiedenis en wijnpassie bij wijnmakerij Los Pinos
Gelegen in de idyllische vallei van Los Alhorines, in Fontanares, heeft het wijnhuis Los Pinos zijn geschiedenis geweven op land dat rijk is aan erfgoed, in het verleden bewoond door Arabieren en Romeinen. Opgericht door Don Rafael Puig aan het eind van de 19e eeuw, omarmt dit landgoed, genesteld op 635 meter boven zeeniveau, een geschiedenis vol onderscheidingen, waaronder een zilveren medaille op de Valencia Merchants Exhibition Competition in 1909.
Vandaag de dag runt de familie Ferri het wijnhuis, dat de 21e eeuw met hernieuwde passie en vastberadenheid tegemoet treedt. In hun 60 hectare biologische wijngaarden verbouwen ze onder andere Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot en Sauvignon Blanc. Ze zijn op zoek naar expressieve en charismatische wijnen, vol karakter en fruit, met een evenwichtige zuurgraad.
Met het oog op de toekomst begint het wijnhuis aan spannende projecten. Van het opknappen van de infrastructuur tot het uitbreiden van de faciliteiten en het creëren van ruimtes zoals een vatenkamer, een proeflokaal en een winkel voor het publiek. Ze zijn ook van plan om de oorspronkelijke wijnmakerij te restaureren en om te toveren in een wijnmuseum, ter ere van het rijke erfgoed.
Los Pinos is dus een plek waar de erfenis van het verleden zich vermengt met de passie voor het heden en de ambitie voor de toekomst, waardoor een unieke en opwindende oenologische identiteit wordt opgebouwd.
Samuel (geverifieerde eigenaar)
Good service.
Angel (geverifieerde eigenaar)
Very well worth the money.
Aiden (geverifieerde eigenaar)
Good quality.