Descripción
AZAFRÁN ESPAÑOL
Azafrán en hebra originario de España, seleccionado por su calidad superior, color rojo intenso y aroma característico.
Lata de 5 g de azafrán en hebra español con cierre metálico abrefácil.
Calidad ISO I (Superior). Intensidad de color: mínimo: 220 piezas.
Almacenamiento: Conservar en lugar seco y protegido de la luz.
Consumir antes de: 2 años desde el envasado.
El azafrán es el ingrediente considerado caviar en el mundo de las especias. Esto se debe al trabajo intensivo, la producción y la gran cantidad de azafrán que se requiere para producir un gramo. Hoy es disfrutado por millones de personas en diferentes partes del mundo. Los chefs más reputados y prestigiosos consideran el azafrán un ingrediente especial e insustituible en sus platos, utilizándolo tanto para dar color como para conseguir un sabor auténtico y agradable.
El azafrán se ha utilizado durante más de 3000 años. Se utiliza en múltiples recetas como: paella, risotto, arroces varios, guisos, guisos, tortilla española, pastel de carne o verduras, consomé de pescado o marisco, nata montada, salsas, dulces, repostería y helados. El azafrán es muy utilizado en infusiones y tés.
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