Descripción
Descripción del sabor
En boca, es equilibrado y dulce, ligeramente amargo y picante. Destacan los sabores de las almendras dulces, las nueces, la hoja de tomate, la alcachofa y el plátano maduro. AOVE afrutado, armoniosamente complejo.
Excepcional AOVE Gourmet para la preparación de todo tipo de carnes, pescados y mariscos, incluso en preparaciones a temperatura controlada gracias a su gran estabilidad. Combina idealmente con todo tipo de verduras de sabores fuertes: acelga, pimiento… Y también suave: berenjena y coliflor. Presentan una espectacular punta puntiaguda.
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