Embutido ​​Seco Ajo

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De Worstmaker elabora la salchicha seca de forma tradicional, según una receta única. Aquí se puede saborear la pasión y el amor por la profesión, donde la calidad es la norma. La carne proviene de cerdo Beter Leven Keurmerk 3* Livar y se utilizan 185 gramos por salchicha. Además, el salchichón está libre de alérgenos añadidos. La salchicha se prepara tradicionalmente, se anuda manualmente y luego se envejece naturalmente durante 10 días.

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Descripción

Ingredientes: cerdo; sal de nitrito (E250); sal de mesa; especias; especias; dextrosa; antioxidante: ascorbato de sodio; cultivo bacteriano
Valores nutricionales (por 100gr): Energía 1684.0Kj (402.2Kcal); Grasas 34,8gr (de las cuales saturadas 13,5gr); Carbohidratos 0,0gr (de los cuales azúcares 0,0gr); Proteína 22,6 g; Sal 3,2gr.

Para este producto se utilizan 185 gramos de carne.

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Información adicional

Carne de

Cerdo

Tipo de corte

Entero

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